Markt für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Kongo

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für in Essig eingelegtes Gemüse im Kongo wuchs von 128.100 Tonnen im Jahr 2018 auf 152.200 Tonnen im Jahr 2019. Dieses Wachstum wurde durch die Einführung von grünen Agrarprojekten unterstützt, die natürliche Anbaumethoden förderten und die Versorgung mit frischem Gemüse für die Verarbeitung erhöhten. Im Jahr 2020 ging das Marktvolumen jedoch auf 127.800 Tonnen zurück. In dieser Zeit entstanden kleine, von Frauen geführte Verarbeitungsbetriebe für Obst und Gemüse, die die lokale Nachfrage nach verarbeiteten Produkten bedienen sollten.

Das Marktvolumen erholte sich 2021 auf 138.200 Tonnen, da Investitionen in Kühltransporter die Kühllogistik und Verteilung für Frischwaren verbesserten. Nach einer Stabilisierung bei etwa 134.200 Tonnen im Jahr 2022 stieg das Volumen 2023 auf 182.800 Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch den Start lokaler Start-ups wie Surprise Tropicale, das Wachstum von Bio-Gemüselieferanten wie Jaune Congo und einen deutlichen Anstieg der Importe getrieben. Diese Faktoren spiegeln eine stärkere lokale Produktion und ein gesteigertes Verbraucherinteresse an heimischen Produkten wider.

Produktion für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig in Kongo

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Kongo 99,6 Tonnen Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig produziert, was einem Rückgang von 1,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 100,7 Tonnen verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2018 mit 0,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Kongo in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig aus Kongo

Laut Branchenbericht gab es in Kongo von 2017 bis 2020 keine Exporte von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig.

Importe für Gemüse, Hülsenfrüchte und Kartoffeln in Essig nach Kongo

Importe in Menge, kg

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und 2019 ihren Höchststand, wobei die Differenz zwischen diesen Jahren das 1,9-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig in Kongo auf 28 219 kg, was einem Rückgang von 45,2 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 51 527 kg verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 88,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kongo in Menge, 2017-2020, kg

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierte Frankreich die Länderstruktur der Importe in physischer Menge mit einem Anteil von 75,0 % an den gesamten Strömen, während andere Herkunftsländer relativ geringe Anteile aufwiesen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kongo in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Lieferungen von Gemüse, Hülsenfrüchten und Kartoffeln in Essig nach Kongo zurück. Im Jahr 2020 betrug das Importvolumen 47 615 US-Dollar, was einem Rückgang von 31,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 5,2 %, was einer jährlichen Rate von 1,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 69 188 US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 44,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kongo in Wert, 2017-2020, $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Frankreich der dominierende Markt für Importe in Wert, mit einem Anteil von 84,6 % an den gesamten Strömen, während andere Länder zusammen den Restanteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Kongo in Wert, 2017-2020