Marktforschung

Markt für frische Weintrauben in Mexiko

Markt für frische Weintrauben in Mexiko

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für frische Trauben in Mexiko schwankte zwischen 2018 und 2023 und erreichte 2021 mit 481.000 Tonnen seinen Höchststand. Das Wachstum in den Jahren 2020 und 2021 wurde teilweise durch die COVID-19-Pandemie verursacht, die die Exporte verringerte und die Importe erhöhte, wodurch das inländische Angebot stieg. Die 2020 eingeführten Hygienemaßnahmen sicherten die Lebensmittelsicherheit und stützten die Nachfrage.

Gesetzliche und regulatorische Änderungen prägten das Marktumfeld. Das 2018 verabschiedete Gesetz zur Förderung der Weinindustrie legte rechtliche Definitionen für den Weinbau fest und regte die Traubenproduktion für Wein an. Später beeinflussten neue Kennzeichnungsvorschriften wie NOM-173-SE-2021 für fruchtbasierte Produkte und die Warnhinweise auf der Verpackungsvorderseite gemäß NOM-051 die Vermarktung von Traubenerzeugnissen. Die Reform der Hygienekontrollverordnung im Jahr 2022 verschärfte die Kennzeichnungs- und Werberegeln weiter.

Die Produktion blieb stark in Sonora konzentriert, das über 90 % der nationalen Erzeugung ausmachte. Wetterbedingte Ernteverzögerungen im Jahr 2022 reduzierten die Produktion und trugen zu einem geringeren Marktvolumen bei. Die Exportströme, insbesondere in die USA als Hauptzielmarkt, variierten erheblich; ein starker Rückgang der Exporte im Jahr 2021 führte zu mehr Trauben für den inländischen Verbrauch, während eine Erholung der Ausfuhren später die inländische Verfügbarkeit beeinträchtigte.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Mexiko
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Mexiko nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für frische Weintrauben in Mexiko

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Mexiko belegte im Zeitraum 2018 bis 2021 weltweit den 26. Platz bei der Produktion von Tafeltrauben.

Größte Produzenten von für frische Weintrauben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für frische Weintrauben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Tafeltraubenproduktion in Mexiko ging im Jahr 2021 zum zweiten Mal in Folge zurück. Mit 434 000 Tonnen verzeichnete das Land einen allmählichen Rückgang von 4,3 % gegenüber dem Vorjahr. Den Höchstwert erreichte die Produktion im Jahr 2019 mit 472 700 Tonnen, was einem Anstieg von 9,8 % entsprach.

Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.8%(4.1%)(4.3%)0.3%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Tafeltraubenproduktion in Mexiko auf 865 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 13,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sank der Produktionswert um 12,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,5 % entspricht. Den Höchstwert erreichte die Produktion im Jahr 2020 mit 1 002 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 2,8 % entsprach.

Jahresdynamik der Produktion in Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(1.9%)2.8%(13.6%)(4.5%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für frische Weintrauben aus Mexiko

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Exporte von Tafeltrauben aus Mexiko erreichten im Jahr 2019 mit 141 500 Tonnen ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 66,7 % entsprach. Im Jahr 2021 sanken die Exporte auf 26 600 Tonnen, was einem Rückgang von 78,8 % gegenüber 2020 entspricht. Die Spanne zwischen dem Höchstwert im Jahr 2019 und dem Tiefstwert im Jahr 2021 betrug das 5,3-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr66.7%(11.5%)(78.8%)(32.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 gingen fast alle Exporte von Tafeltrauben aus Mexiko in die Vereinigten Staaten, deren Anteil 96,9 % der gesamten Exporte ausmachte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Exporte von Tafeltrauben aus Mexiko erreichten im Jahr 2019 mit 291,6 Millionen US-Dollar ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 48,9 % entsprach. Im Jahr 2021 sanken die Exporte auf 53,0 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 80,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Differenz zwischen dem Höchstwert im Jahr 2019 und dem Tiefstwert im Jahr 2021 betrug das 5,5-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr48.9%(5.2%)(80.8%)(35.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 spiegelte die geografische Struktur der Exporte in Wert eine starke Abhängigkeit von den Vereinigten Staaten wider, die 96,7 % der gesamten Exporte aufnahmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Mexiko in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für frische Weintrauben nach Mexiko

Importe in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg ging das Importvolumen von Tafeltrauben in Mexiko zurück. Im Jahr 2021 importierte Mexiko 84 900 Tonnen Tafeltrauben, was einem deutlichen Rückgang von 13,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Importe um 15,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,0 % entspricht. Den Höchstwert erreichten die Importe im Jahr 2020 mit 84 900 Tonnen, während der größte Anstieg im Jahr 2019 mit 21,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr21.9%10.1%(13.6%)5.0%
Quelle: SHEV.io

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 blieben die Vereinigten Staaten und Peru die Hauptlieferländer für Tafeltraubenimporte in Mexiko und deckten gemeinsam 85,4 % der gesamten Importe ab; andere Partner hatten jeweils deutlich geringere Anteile.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einer zweijährigen Steigerung gingen die Importe von Tafeltrauben in Mexiko zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 145,3 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 25,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Importe um 6,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 % entspricht. Den Höchstwert erreichten die Importe im Jahr 2020 mit 194,3 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 13,9 % entsprach.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr9.3%13.9%(25.2%)(2.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten die Vereinigten Staaten (mit 65,7 % der gesamten Importe) und Peru (19,2 %) zusammen 85,0 % der gesamten Importe in Wert, während andere Partner den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Mexiko in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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