Markt für Fonio in Senegal

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Fonio-Markt in Senegal startete 2018 mit einem Volumen von 3.899 t und wuchs bis 2020 kräftig auf 6.721 t. Diese anfängliche Expansion wurde durch die Gründung der Compagnie Africaine Agroalimentaire (CAA) im Jahr 2018 unterstützt, einem spezialisierten Verarbeiter und Lieferanten von Fonio, sowie durch landwirtschaftliche Forschung des ISRA, die neue Fonio-Sorten homologisierte, um Erträge und Nährstoffqualität zu verbessern.

Nach dem starken Wachstum stabilisierte sich das Marktvolumen 2021 und 2022 bei etwa 6.600 t mit nur geringen Schwankungen. 2023 kam es dann zu einem deutlichen Anstieg auf 9.310 t. Dieser war hauptsächlich darauf zurückzuführen, dass die CAA ihre Produktionskapazität mit einer neuen Anlage, die über 3 t pro Schicht verarbeiten kann, erheblich steigerte und innovative Verarbeitungstechniken entwickelte. In dieser Zeit wurden auch Vorbereitungen für die Markteinführung der vorgekochten Fonio-Marke Findi getroffen, um die Verbraucherakzeptanz zu erhöhen. Zusätzliche Unterstützung für den Markt kam durch öffentliche Maßnahmen, die Fonio in das nationale Agropoles-Entwicklungsprogramm integrierten, sowie durch einen wachsenden Trend der Verbraucher hin zu lokalen, nahrhaften Lebensmitteln.

Produktion für Fonio in Senegal

In Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 belegte Senegal weltweit den siebten Platz bei der Produktion von Fonio.

Größte Produzenten von für Fonio, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Fonio, 2017-2020

Die Fonio-Produktion in Senegal stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden 6 761 Tonnen Fonio produziert, was einem Anstieg von 31,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 erhöhte sich die Produktion um 75,3 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 20,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Senegal in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Fonio aus Senegal

Exporte in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Schwankungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Die Exporte erreichten 2018 mit 22,7 Tonnen ihren Tiefpunkt und stiegen 2019 auf 124,1 Tonnen an, was einem Anstieg von 447,3 % entspricht. Im Jahr 2020 sanken die Fonio-Exporte in Senegal auf 39,6 Tonnen, was einem starken Rückgang von 68,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die Differenz zwischen dem Höchstwert von 2019 und dem Tiefstwert von 2018 betrug das 5,5-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Senegal in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 nahmen die Vereinigten Staaten die dominierende Position bei den Exporten in physischer Menge ein und machten 72,0 % der gesamten Ströme aus, während der verbleibende Anteil auf verschiedene kleinere Zielländer verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Senegal in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Die Importwerte schwankten stark und erreichten 2019 mit 289 100 US-Dollar ihren Höchststand, bevor sie 2020 auf 14 900 US-Dollar fielen, was einem Rückgang von 94,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 526,4 % verzeichnet. Die Differenz zwischen dem Höchstwert von 2019 und dem Tiefstwert von 2020 betrug das 19-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Senegal in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Von 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten die mit Abstand dominierenden Käufer von Fonio aus Senegal und machten 90,1 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Senegal in Wert, 2017-2020

Importe für Fonio nach Senegal

Die Branchenanalysedaten zeigen, dass Senegal von 2017 bis 2020 keine Fonio-Importe verzeichnete.