Marktforschung

Markt für Fonio im westlichen Afrika

Markt für Fonio im westlichen Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Western Africa" umfasst folgende Länder:

Kap Verde
Benin
Gambia
Ghana
Guinea
Elfenbeinküste
Liberia
Mali
Mauritanien
Niger
Nigeria
Guinea-Bissau
St. Helena
Senegal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Fonio in Westafrika schwankte zwischen 2018 und 2020. Es begann 2018 bei 646,2 Tausend Tonnen. In Burkina Faso wurde der städtische Markt in diesem Jahr vollständig von lokalen Verarbeitern beliefert, während in Mali die Wertschöpfungskette untersucht wurde, um die Klimaresilienz und das Einkommen von Frauen zu verbessern. Das Volumen sank 2019 leicht auf 634,9 Tausend Tonnen, bevor es 2020 auf 661,1 Tausend Tonnen anstieg. Produktion und Verbrauch konzentrierten sich dabei auf Guinea, Nigeria und Mali.

Von 2021 bis 2023 setzte sich das Wachstum fort, und das Marktvolumen erreichte 2023 689,9 Tausend Tonnen. Der Anstieg im Jahr 2023 wurde teilweise durch eine gesteigerte Produktion in Ghana auf etwa 3.000 Tonnen getrieben, unterstützt durch Investitionen und Organisationen, die die ernährungsphysiologischen Vorteile von Fonio fördern. Gleichzeitig begannen in Guinea Veränderungen in der Lieferkette, einschließlich der Entstehung von Produzentenkooperativen und der Einführung eines Fairtrade-Programms Ende 2023, die Marktstruktur zu verändern, indem sie das Monopol der Verarbeiter verringerten und die Erträge der Landwirte verbesserten.

Im Jahr 2024 stärkten weitere Initiativen die Marktgrundlage: In Guinea erhielt das Fonio-Programm die Fairtrade-Zertifizierung, während in Burkina Faso die Produktion von vorgekochtem Fonio in drei Jahren um über 1.200 Tonnen wuchs, dank verbesserter Verarbeitung und Marktkoordination. Neue Produktinnovationen wie biologisch abbaubare Verpackungen eines guineischen Start-ups und Fonio-Bier aus einer internationalen Zusammenarbeit, zusammen mit einer erweiterten Verteilung in den USA und dem Vereinigten Königreich, förderten ein größeres globales Interesse an dieser widerstandsfähigen Kulturpflanze.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im westlichen Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im westlichen Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Fonio im westlichen Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Fonio, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Fonio, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Fonio-Produktion in Westafrika wieder an. Im Jahr 2019 wurde mit 635,2 Tausend Tonnen der niedrigste Wert verzeichnet. Im Jahr 2020 erreichte die Produktion 661,4 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 4,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 3,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.0%)(1.7%)4.1%(0.2%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Fonio aus westlichem Afrika

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im betrachteten Zeitraum deutliche Schwankungen. Im Jahr 2018 wurde mit 83,8 Tonnen der niedrigste Wert bei den Fonio-Exporten aus Westafrika erreicht. Im Jahr 2019 stieg dieser auf 262,2 Tonnen, was einem Anstieg von 213,0 % entspricht und den höchsten Wert darstellt. Im Jahr 2020 gingen die Exporte auf 259,9 Tonnen zurück, ein Rückgang von 0,9 % gegenüber dem Vorjahr. Die Spanne zwischen dem Höchstwert 2019 und dem Tiefstwert 2018 betrug das 3,1-fache. Der stärkste Rückgang wurde 2018 mit 45,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(45.1%)213.0%(0.9%)19.5%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die drei größten Märkte – die Vereinigten Staaten, Frankreich und die Niederlande – die zentralen Abnehmer für Fonio-Exporte in physischer Menge und machten zusammen 79,7 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf ein volatiles Marktumfeld hindeutet. Im Jahr 2018 wurde mit 138,4 Tausend US-Dollar der niedrigste Wert bei den Fonio-Lieferungen aus Westafrika verzeichnet. Im Jahr 2019 stieg dieser auf 416,6 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 201,1 % entspricht und den Höchstwert darstellt. Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen auf 228,2 Tausend US-Dollar, ein starker Rückgang von 45,2 % gegenüber dem Vorjahr. Die Schwankung zwischen dem Maximum 2019 und dem Minimum 2018 betrug das 3-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(35.4%)201.1%(45.2%)2.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben die Vereinigten Staaten (49,4 % der Exporte in Wert), Frankreich (23,9 % der Exporte in Wert) und die Niederlande (15,3 % der Exporte in Wert) die Hauptmärkte für Fonio-Exporte aus Westafrika in Wert und machten zusammen 88,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Fonio in westliches Afrika

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Im Jahr 2020 erreichten die Fonio-Importe nach Westafrika mit 0,1 Tonnen ihren Tiefstpunkt, was einem Rückgang von 89,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Jahr 2018 stiegen sie auf 1,8 Tonnen, ein Anstieg von 1 245,9 % und der Höchstwert. Die Schwankung zwischen dem Maximum 2018 und dem Minimum 2020 betrug das 22-fache.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr1 245.9%(54.9%)(89.9%)(15.2%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Frankreich und die Schweiz die Hauptlieferanten für Fonio-Importe nach Westafrika in physischer Menge und machten zusammen 43,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Volatilität prägte das Marktverhalten in diesen Jahren. Im Jahr 2017 wurde mit dem niedrigsten Wert der Tiefpunkt erreicht. Im Jahr 2018 stiegen die Fonio-Lieferungen nach Westafrika auf 8,9 Tausend US-Dollar, ein Anstieg von 6 544,5 % und der Höchstwert. Im Jahr 2020 beliefen sich die Lieferungen auf 0,2 Tausend US-Dollar, ein Rückgang von 11,1 % gegenüber dem Vorjahr. Die Schwankung zwischen dem Maximum 2018 und dem Minimum 2017 betrug das 66-fache. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 97,4 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr6 544.5%(97.4%)(11.1%)15.2%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Frankreich und die Schweiz die Hauptlieferanten von Fonio nach Westafrika, ihr gemeinsamer Anteil betrug 91,9 % der gesamten Importe in Wert.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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