Marktforschung

Markt für Artischocken in Tunesien

Markt für Artischocken in Tunesien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Ab 2018 führte Riofresh Tunisie neue Sorten wie die violette Artischocke in den tunesischen Markt für Kugelartischocken ein, die vor allem für den Export nach Italien und in die Golfstaaten bestimmt waren. Diese Maßnahme trug dazu bei, die Produktion bei 21.000 t zu halten und schuf die Grundlage für das spätere Wachstum.

Das Marktvolumen erreichte 2020 mit 27.142 t einen deutlichen Höchststand, was auf die erfolgreiche Einführung dieser exportorientierten Sorten zurückzuführen ist, die die Produktion steigerten. Anschließend ging das Marktvolumen jedoch zurück und sank bis 2023 auf 16.809 t.

Dieser Rückgang fiel mit zunehmendem Druck auf die Produktionskosten zusammen. Bis 2024 hatten sich die Produktionskosten deutlich erhöht, da sich die Düngemittelpreise verdreifachten. Dies schmälerte die Rentabilität der Landwirte und trug in den Vorjahren zu geringerer Produktion und einem geringeren Marktvolumen bei.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Tunesien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Tunesien in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Tunesien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Tunesien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Tunesien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Tunesien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Tunesien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Tunesien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Tunesien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Tunesien, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Tunesien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Tunesien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Tunesien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Tunesien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Tunesien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Tunesien nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Tunesien nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Tunesien, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Tunesien nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Artischocken in Tunesien

In Menge, 2017-2020, t

Im weltweiten Vergleich belegte Tunesien im Zeitraum 2017 bis 2020 den 12. Platz bei der Produktion von Artischocken.

Größte Produzenten von für Artischocken, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Artischocken, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Tunesien 31 000 Tonnen Artischocken produziert, was einen deutlichen Anstieg von 47,6 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 3,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 21 000 Tonnen verzeichnet, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr bei 34,4 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Tunesien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(34.4%)-47.6%(1.1%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einer zweijährigen Schrumpfungsphase stieg die Artischockenproduktion in Tunesien wieder an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Artischockenproduktion auf 33 259 Tausend US-Dollar, was einer Verbesserung von 44,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 5,5 % zu, was einer jährlichen Rate von 1,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 23 089 Tausend US-Dollar erreicht, während der stärkste Rückgang 2018 bei 23,2 % lag.

Jahresdynamik der Produktion in Tunesien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(23.2%)(4.6%)44.0%1.8%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Artischocken aus Tunesien

Exporte in Menge, t

Tunesien exportierte im Jahr 2020 3 885 Tonnen Artischocken, was einem Rückgang von 21,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 11,8 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 299 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2019 bei 4 919 Tonnen lag. Der stärkste Rückgang ereignete sich 2018 mit 25,1 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 49,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(25.1%)49.1%(21.0%)(4.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 wurde die Exportstruktur in physischen Mengen von einem einzigen Markt dominiert: Italien, das einen Anteil von 95,1 % an den gesamten Strömen hatte.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tunesien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Tunesien exportierte im Jahr 2020 Artischocken im Wert von 4 168 Tausend US-Dollar, was einen erheblichen Rückgang von 22,9 % gegenüber 2019 darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte um 3,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 3 803 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 bei 5 408 Tausend US-Dollar lag. Der größte Anstieg ereignete sich 2019 mit 42,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.3%)42.2%(22.9%)(1.3%)
Quelle: SHEV.io

Während des gesamten Zeitraums 2017 bis 2020 blieb Italien der nahezu ausschließliche Abnehmer von Artischocken aus Tunesien, mit einem Anteil von 92,5 % an den gesamten Exporten in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tunesien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Artischocken nach Tunesien

Importe in Menge, t

Tunesien importierte im Jahr 2020 26 Tonnen Artischocken, was im Vergleich zum Vorjahr keine wesentliche Veränderung darstellt. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 51,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 14,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a14.9%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb Italien die Hauptrichtung für Importe in physischen Mengen, mit einem Anteil von 60,3 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 importierte Tunesien Artischocken im Wert von 26 Tausend US-Dollar, was im Vergleich zu 2019 relativ stabil blieb. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 29,4 %, was einer jährlichen Rate von 9,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahrn/an/an/a9.0%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Italien das Hauptziel für Importe in Wert von Artischocken nach Tunesien, mit einem Anteil von 56,4 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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