Ukraines Zuckerexporte steigen trotz niedriger Preise um 11 % auf 646.000 Tonnen
Die Ukraine exportierte im Wirtschaftsjahr 2025/26 insgesamt 646.000 Tonnen Zucker im Wert von fast 300 Millionen $. Das Wachstum um 11 % wurde durch die Rückkehr auf zentralasiatische Märkte gestützt, während die kleinere Rübenfläche auf geringere Exporte in der kommenden Saison hindeutet.
Diversifizierung der Absatzmärkte steigert Exporte
Die Ukraine exportierte im am 31. August beendeten Wirtschaftsjahr 2025/26 insgesamt 646.000 Tonnen Zucker, teilte der ukrainische Zuckerproduzentenverband Ukrtsukor mit. Das Volumen stieg gegenüber den 580.000 Tonnen der Vorsaison um 11 % und brachte nahezu 300 Millionen $ an Deviseneinnahmen.
Der Zuwachs gelang trotz eines zweiten Jahres mit niedrigen Zuckerpreisen und anhaltender kriegsbedingter Belastungen. Laut Ukrtsukor-Vorsitzender Yana Kavushevska half die Rückkehr ukrainischen Zuckers auf traditionelle zentralasiatische Märkte, das hohe Versandniveau zu halten und die Beschränkungen beim Zugang zum Markt der Europäischen Union auszugleichen.
Zentralasien zählt wieder zu den Hauptzielen
Zentralasiatische Märkte rückten rasch unter die drei wichtigsten Ziele für ukrainischen Zucker. Usbekistan nahm 17 % der Gesamtexporte ab, der Libanon 16 %. Der gemeinsame Anteil der EU-Länder stieg von 17 % auf 20 %. Auf Bulgarien entfielen 55 % der in die EU gelieferten Menge, womit der Absatz innerhalb der Union stark auf einen einzelnen Markt konzentriert blieb.
Die veränderte Zielstruktur zeigt, dass die Exporteure einen Teil des verfügbaren Angebots erfolgreich umleiten konnten. Die wiederbelebte Nachfrage aus Zentralasien eröffnete Produzenten und Händlern einen alternativen Absatzkanal, während der Zugang zum europäischen Markt eingeschränkt war. Da die höheren Mengen jedoch in einem schwachen Preisumfeld verkauft wurden, blieb der positive Effekt auf die Erlöse begrenzt.
Kleinere Rübenfläche begrenzt den Exportüberschuss
In der Produktionssaison 2025 stellte die Ukraine 1,72 Millionen Tonnen Zucker her. Davon entfielen 1,64 Millionen Tonnen auf 26 Mitgliedsbetriebe von Ukrtsukor; zusätzlich verarbeitete eine Fabrik außerhalb des Verbandes Zuckerrüben. Die Branche versorgte den Binnenmarkt und hielt zugleich hohe Exporte aufrecht, doch der Ausblick für die nächste Saison ist schwächer.
Für die Ernte 2026 wurden 162.000 Hektar Zuckerrüben ausgesät, die niedrigste Fläche seit der Unabhängigkeit der Ukraine. Wegen moderner Agrartechnik erwartet Ukrtsukor dennoch kein historisches Produktionstief. Der Verband prognostiziert für 2026/27 eine Zuckererzeugung von rund 1,2 Millionen Tonnen, ungefähr auf dem Niveau von 2020/21. Diese Menge soll den Inlandsbedarf decken und Exporte von etwa 300.000 Tonnen ermöglichen — weniger als die Hälfte der 646.000 Tonnen aus 2025/26. Die Rübenverarbeitung soll nach dem 10. September und damit rund zwei Wochen später als üblich beginnen. Das kleinere Exportangebot dürfte den Wettbewerb um verfügbare Mengen verschärfen und die Auswahl profitabler Absatzmärkte wichtiger machen.
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