Türkei exportierte 2025 54.000 Tonnen frische und 53.000 Tonnen getrocknete Aprikosen
Die Türkei exportierte 2025 laut von Posta zitierten Ministeriumsdaten 54.000 Tonnen frische und 53.000 Tonnen getrocknete Aprikosen. In Malatya normalisiert sich die Produktion nach den Ertragseinbußen durch den Frost im Vorjahr allmählich.
Frische und getrocknete Ware nahezu gleichauf
Die Türkei exportierte 2025 54.000 Tonnen frische und 53.000 Tonnen getrocknete Aprikosen. Die Zahlen stammen aus dem Bericht über Agrarproduktmärkte des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft, den Posta zitiert. Zusammen erreichten beide Kategorien 107.000 Tonnen; zwischen frischer und getrockneter Ware lagen lediglich 1.000 Tonnen.
Das nahezu ausgeglichene Verhältnis ist wirtschaftlich relevant, weil frische und getrocknete Aprikosen unterschiedliche Lieferketten bedienen. Frische Früchte müssen schnell abgewickelt werden und benötigen Zugang zu geeigneten Absatzmärkten. Das Trocknen verlängert dagegen die Vermarktungsdauer und ermöglicht Verkäufe über einen längeren Zeitraum. Die türkischen Zahlen zeigen, dass 2025 beide Kanäle ein beträchtliches Volumen erreichten und nicht ein Format fast den gesamten Export bestimmte.
Malatyas Produktion erholt sich vom Frost
Malatya bleibt das Zentrum, das am engsten mit der türkischen Aprikosenwirtschaft verbunden ist. Laut Posta tragen die Plantagen in der Provinz wieder Früchte, während die Produktion schrittweise auf ein normales Niveau zurückkehrt. Der Erholung war im Vorjahr ein landwirtschaftlicher Frost vorausgegangen, der die Erträge verringerte.
Posta bezeichnete die laufende Saison als reichlich und berichtete für dieses Jahr von einer deutlichen Zunahme der Ernte und der Exporte, nannte aber keine neuen Mengenprognosen. Für Erzeuger, Verarbeiter und Exporteure kann die Erholung nach der frostbedingt begrenzten Ernte mehr verfügbare Ware bedeuten. Die tatsächliche Marktwirkung hängt von der Qualität und vom Zeitpunkt der Lieferungen an Frischwarenkäufer und Trocknungsbetriebe ab.
Festival unterstreicht die wirtschaftliche Bedeutung
Die Stadtverwaltung und das Gouverneursamt von Malatya veranstalteten vom 17. bis 21. Juli 2026 das Aprikosenfestival mit angeschlossener Messe. Die Veranstaltung fand zum 28. Mal statt und sollte sowohl die reichlichere Ernte würdigen als auch die Bedeutung der Aprikose für die Provinz hervorheben.
Malatyas Oberbürgermeister Sami Er sagte auf der Messe, die Stadt blicke zuversichtlicher in die Zukunft und die örtlichen Behörden leiteten eine neue Phase zur Stärkung des sozialen und kulturellen Lebens ein. Für die Aprikosenbranche fiel das Festival in eine Saison, in der sich die Plantagen erholten und die Exportaktivität laut Berichten zunahm. Die Daten von 2025 bilden dafür einen klaren Vergleichswert: 54.000 Tonnen frische und 53.000 Tonnen getrocknete Aprikosen. Käufer und Verarbeiter werden nun beobachten, ob das größere Angebot aus Malatya in stabile Lieferungen beider Produktgruppen umgesetzt werden kann, ohne dass die Qualität darunter leidet.
