Peru, weltgrößter Heidelbeer-Exporteur, will eine Erdbeerbranche aufbauen
Peru exportierte 2025 373.500 Tonnen frische Heidelbeeren im Wert von 2,457 Milliarden $ und verteidigt damit die 2019 von Chile übernommene Weltmarktführerschaft. Branchenvertreter erwarten, dass Erdbeeren binnen fünf Jahren zu einem der wichtigsten Agrarprodukte des Landes werden; sieben Geschäftspläne über mehr als 2,2 Millionen Sol sind bereits registriert.
Peru, weltgrößter Exporteur frischer Heidelbeeren, bereitet den Aufbau eines zweiten Beerensektors vor, diesmal rund um Erdbeeren. Branchenvertreter halten es für möglich, dass die Frucht binnen fünf Jahren zu einem der Leitprodukte des Landes wird. Über die Pläne berichtete das polnische Gartenbauportal sadyogrody.pl unter Berufung auf Fructidor.com und das peruanische Ministerium für landwirtschaftliche Entwicklung und Bewässerung (MIDAGRI).
Heidelbeeren setzen den Maßstab
2015 exportierte Peru lediglich 10.200 Tonnen Heidelbeeren. Bis 2019 hatte das Land Chile überholt und war weltgrößter Exporteur dieser Frucht, eine Position, die es seitdem hält.
Nach MIDAGRI-Daten lieferte Peru 2025 373.500 Tonnen frische Heidelbeeren für 2,457 Milliarden $ aus, das Volumen stieg gegenüber 2024 um 14,6 %. Daraus ergibt sich ein Durchschnittspreis von rund 6.580 $ je Tonne beziehungsweise etwa 6,58 $ je Kilogramm.
Die Produktion fiel noch höher aus. Das nationale Statistikinstitut INEI wies für 2025 rund 404.000 Tonnen Heidelbeeren aus, 13,86 % mehr als im Vorjahr. Damit ging mehr als 90 % der Ernte ins Ausland. Die Produktion konzentriert sich auf La Libertad, Lambayeque und Ica.
Heidelbeeren sind inzwischen die wertvollste Einzelposition des peruanischen Agrarexports und standen 2025 für 16,4 % des FOB-Werts der Agrarausfuhren. Dieser Weg von marginalen Mengen zur Weltmarktführerschaft in gut einem Jahrzehnt ist der Referenzpunkt für das Erdbeerprojekt.
Erdbeeren als nächstes Ziel
Das Fünfjahresziel wurde auf dem Ersten Internationalen Erdbeer-Kongress - Peru 2026 formuliert, der am 4. September 2026 an der Nationalen Agraruniversität La Molina in Lima stattfand. MIDAGRI hatte die Veranstaltung im Juni 2026 offiziell zu einem Ereignis von Interesse für den Sektor landwirtschaftliche Entwicklung und Bewässerung erklärt.
Das Programm beschränkt sich nicht auf die Ausweitung der Anbauflächen. Branchenvertreter beschreiben die Aufgabe als Aufbau einer wettbewerbsfähigeren Erdbeer-Produktionskette, die gleichzeitig den Binnenmarkt und Abnehmer im Ausland bedienen kann.
Was die Branche als Engpässe benennt
Die Teilnehmer des Kongresses nannten mehrere Prioritäten:
- Zugang zu neuer Produktionstechnik;
- geeignetes genetisches Material und passende Sorten;
- technische Beratung für die Erzeuger;
- bessere Fruchtqualität und höhere Produktivität.
Es sind dieselben Bausteine, die den Heidelbeer-Aufbau trugen: Lizenzsorten und eine konzentrierte Produktion an der Küste erlaubten es, die Mengen binnen eines Jahrzehnts hochzufahren.
Das erste Geld
Die Finanzierung fällt bislang bescheiden aus. Nach Angaben von AGROIDEAS sind sieben Geschäftspläne für die Erdbeerproduktion im Wert von mehr als 2,2 Millionen peruanischen Sol registriert. Die Projekte sollen mehr als 160 Erzeugerfamilien in den Regionen Cajamarca, Apurimac, Cusco und Moquegua unmittelbar zugutekommen, im Schnitt weniger als 14.000 Sol je Familie.
Die Unterstützung umfasst Finanzierung, technische Hilfe sowie Ausrüstung und Technologie zur Produktionssteigerung. Ein Vertreter von AGROIDEAS erklärte, einzelne Betriebe hätten ihre Erdbeerproduktion nach Umsetzung der Geschäftspläne verdreifacht.
Die vier genannten Regionen decken sich nicht mit La Libertad, Lambayeque und Ica, wo die Heidelbeerproduktion konzentriert ist. Flächen-, Mengen- oder Exportziele für den Erdbeersektor wurden zusammen mit dem Fünfjahresziel nicht veröffentlicht; die Branche baut derzeit erst eine Produktionskette auf, statt Lieferungen hochzufahren.
