Oblast Lipezk verarbeitet 1,2 Millionen Tonnen Zuckerrüben in sechs Werken
Sechs Zuckerfabriken in der russischen Oblast Lipezk haben 1,2 Millionen Tonnen Rüben der Ernte 2026 verarbeitet und bis zum 30. September 153.000 Tonnen Zucker sowie 102.000 Tonnen Rübenschnitzel erzeugt. Der Zuckergehalt liegt bei 16,59 %, die Zuckerausbeute bei 14,17 %; 26 % der 118.500 Hektar sind gerodet. Im Handel stieg der Zuckerpreis von 65 auf 76 Rubel je Kilogramm.
Sechs Werke, 1,2 Millionen Tonnen Rüben
Die Zuckerfabriken der russischen Oblast Lipezk haben 1,2 Millionen Tonnen Zuckerrüben der Ernte 2026 verarbeitet; die Verarbeitungskampagne der Region läuft weiter. Sechs Werke sind in Betrieb und halten die Produktion von Zucker und Nebenprodukten stabil.
Bis zum Morgen des 30. September erzeugten die Werke der Region 153.000 Tonnen Zucker und 102.000 Tonnen Rübenschnitzel, berichtet Lipezkoje Wremja unter Berufung auf Daten des Verbands der Zuckerproduzenten Russlands. Der Zucker aus Lipezk geht entweder in die Abfüllung oder an die Lebensmittelindustrie, die Schnitzel werden als Viehfutter verkauft.
Im Vorjahr belegte die Region nach Angaben von Lipezkoje Wremja den zweiten Platz in Russland bei der Zuckerproduktion und den ersten Platz bei getrockneten Rübenschnitzeln. Grundlage dafür ist eine seltene Bündelung von Kapazitäten: sechs laufende Werke in einer einzigen Region, versorgt aus einer Ernte, die derzeit in 17 Kommunen eingebracht wird.
Rübenqualität besser als befürchtet
Der Zuckergehalt der Rüben in den Werken der Region – fachlich Digestion – erreichte 16,59 %, die tatsächliche Zuckerausbeute 14,17 %, so die Daten des Verbands der Zuckerproduzenten Russlands. Beide Werte beziehen sich auf den 21. September.
„Zu Beginn dieser Saison hatten wir Bedenken wegen des Zuckergehalts der Rüben“, sagte die Landwirtschaftsministerin der Oblast Lipezk, Ekaterina Markova. „Doch die Daten, die wir vom Verband der Zuckerproduzenten Russlands erhalten haben, sind ermutigend. Zum 21. September dieses Jahres liegt die Digestion, also der Zuckergehalt der Rüben, in unseren Werken bei 16,59 %. Ein Niveau über 14 % ist bereits gut. Wir hoffen, dass der Zuckergehalt weiter steigt.“ Markova ergänzte, dass die Region mit einer Ausbeute von 14,17 % zum 21. September bundesweit auf Platz vier lag.
Erst ein Viertel der Fläche gerodet
Die Betriebe haben bislang 1,3 Millionen Tonnen Zuckerrüben gerodet. Die Anbaufläche beträgt in dieser Saison 118.500 Hektar, davon sind 26 % abgeerntet. Die Rodung läuft in 17 Kommunen, die Erzeuger nutzen die günstige Wetterlage.
- Verarbeitete Rüben: 1,2 Millionen Tonnen
- Gerodete Rüben: 1,3 Millionen Tonnen
- Erzeugter Zucker: 153.000 Tonnen
- Erzeugte Rübenschnitzel: 102.000 Tonnen
- Digestion 16,59 %, Zuckerausbeute 14,17 %
- Fläche 118.500 Hektar, 26 % gerodet
Der geringe Abstand zwischen 1,3 Millionen Tonnen gerodeter und 1,2 Millionen Tonnen verarbeiteter Rüben zeigt, dass die Werke das Rohmaterial nahezu im Rodetempo aufnehmen; Lagerverluste bleiben damit begrenzt. Rund drei Viertel der Fläche stehen noch, das Gros der Kampagnemenge liegt also vor der Region.
Zuckerpreise im Handel ziehen an
Zucker wird in der Oblast Lipezk teurer. Vor rund zwei Monaten kostete das Kilogramm im Schnitt 65 Rubel, derzeit liegt der Durchschnittspreis bei 76 Rubel – ein Anstieg um etwa 17 %. Das fällt in eine Phase des Jahres, in der neuer Zucker die Preise üblicherweise drückt und nicht stützt.
