Knoblauch in Indonesien bei Rp100.000/kg: schwache Rupiah und Chinas Importmacht treiben Preise auf Rekordhoch
Indonesiens Statistikbehörde (BPS) meldet, dass die Knoblauchpreise in 269 Bezirken gestiegen sind und bis Mitte Juli 2026 in den am stärksten betroffenen Gebieten Rp100.000 pro Kilogramm erreichten. Ursache sind eine schwächere Rupiah und höhere Frachtkosten nach der Schließung der Straße von Hormus, nicht ein Mangel — die Importe stiegen um 28,44% auf 229.760 Tonnen, wobei China 98% der Menge liefert.
Knoblauchpreise steigen in drei Vierteln Indonesiens
Indonesiens Statistikbehörde (BPS) hat Knoblauch als das Lebensmittel mit den flächenmäßig breitesten Preissteigerungen im Land eingestuft. Laut Detik Finance stiegen die Einzelhandelspreise bis zur zweiten Juliwoche 2026 in 269 Bezirken und Städten — rund 74,72% der indonesischen Regionen — und in mehreren Gebieten durchbrach der Preis Rp100.000 pro Kilogramm.
BPS-Chefin Amalia Adininggar Widyasanti sagte, der landesweite Durchschnittspreis für Knoblauch liege nun bei Rp42.611 pro Kilogramm, deutlich über dem staatlichen Verbraucherreferenzpreis (HAP). Der höchste Wert wurde in Papua Pegunungan mit bis zu Rp100.000 pro Kilogramm verzeichnet. "Knoblauch braucht ernsthafte Aufmerksamkeit, weil bereits 269 Bezirke und Städte Preissteigerungen verzeichnen", sagte sie am Montag bei einem Koordinierungstreffen zur regionalen Inflationskontrolle.
Wo die Preise am höchsten sind
Amalia nannte mehrere Bezirke, in denen Knoblauch weit über dem Referenzpreis gehandelt wird:
- Aceh Selatan: Rp50.000/kg, eine IPH-Veränderung von 36,38% und 31,6% über dem HAP.
- Gorontalo Utara: Rp50.000/kg, eine IPH-Veränderung von 20,98% und 31,58% über dem HAP.
- Deiyai, Papua Tengah: Rp79.000/kg, 107,89% über dem HAP.
Ein Kostenproblem, kein Angebotsmangel
Der Anstieg ist nicht durch knappe Importe verursacht. BPS-Daten zeigen, dass die Importmengen stiegen: Von Januar bis Juni 2026 importierte Indonesien 229.760 Tonnen Knoblauch, ein Plus von 28,44% gegenüber dem Vorjahreszeitraum. Ekonomi Bisnis berichtet, dass China von Januar bis Mai 2026 98,31% der indonesischen Knoblauchimporte lieferte. Amalia führte den Preissprung auf die schwächelnde Rupiah gegenüber dem US-Dollar und steigende internationale Logistikkosten zurück, die importierten Knoblauch besonders im Juni 2026 relativ teurer machten.
Straße von Hormus treibt die Fracht
Nawandaru, Direktor für die Entwicklung des Binnenmarkts im Handelsministerium, sagte, die internationalen Logistikkosten seien nach der Schließung in der Straße von Hormus sprunghaft gestiegen. "Nach der Krise in der Straße von Hormus waren Schiffe unter chinesischer Flagge bei vielen Ländern begehrt. Das ist einer der Auslöser für höhere Logistik- oder Distributionskosten vom Produzentenland China nach Indonesien", sagte er. Das Ministerium stimmt sich nun mit der Generaldirektion für Außenhandel ab, um Importeure dazu zu bewegen, mit Knoblauch beladene Schiffe direkt an den Haupthäfen im Osten Indonesiens anlegen zu lassen, um Distributionskosten zu senken und die Preise in den östlichen Regionen mit den stärksten Steigerungen zu dämpfen.
