Indiens Importabhängigkeit bei Speiseöl könnte wegen schwacher Aussaat steigen

Ölsaatenfläche bleibt unter dem saisonalen Normalwert

Indiens Abhängigkeit von importiertem Speiseöl könnte zunehmen, nachdem die Ölsaatenaussaat in der laufenden Kharif-Saison deutlich hinter dem Normalwert zurückgeblieben ist. Business Standard Hindi zufolge waren am 17. Juli 14,709 Millionen Hektar mit Ölsaaten bestellt. Das waren 26,48 % weniger als die saisonal übliche Fläche von 20,008 Millionen Hektar. Die Lücke betrug 5,299 Millionen Hektar.

Nach guten Niederschlägen in weiten Teilen des Landes beschleunigte sich die Aussaat in der zweiten Juliwoche. Die aktuelle Fläche lag 5,54 % unter den 15,572 Millionen Hektar des Vorjahreszeitraums. Am 10. Juli hatte der Rückstand gegenüber dem Vorjahr noch 21 % betragen. Von der Publikation zitierte Agrarexperten erklärten, die Ölsaatenaussaat sollte grundsätzlich bis Ende Juli abgeschlossen sein. Später bestellte Kulturen seien stärker durch ungünstiges Wetter und Schädlinge gefährdet, was den Hektarertrag beeinträchtigen könne.

Sojabohnen und Erdnüsse liegen hinter dem Vorjahr

Sojabohnen, die wichtigste Ölsaat der Saison, waren am 17. Juli auf 10,602 Millionen Hektar ausgesät. Das waren 4,53 % weniger als die 11,105 Millionen Hektar zum gleichen Zeitpunkt des Vorjahres und 2,269 Millionen Hektar weniger als die normale Durchschnittsfläche von 12,871 Millionen Hektar. Die Erdnussfläche erreichte 3,452 Millionen Hektar und lag damit 317.000 Hektar unter dem vergleichbaren Vorjahreswert.

Aus dem Aussaatdefizit lässt sich die endgültige Erntemenge noch nicht ableiten, da auch die weiteren Niederschläge und Erträge über die Produktion entscheiden. Eine kleinere Ölsaatenernte würde jedoch das heimische Rohstoffangebot für Ölmühlen verringern und könnte den Bedarf an importierten Pflanzenölen erhöhen. Von Business Standard Hindi zitierte Branchenverbände erwarten, dass ein Produktionsrückgang den Speiseölmarkt unmittelbar treffen, die Importe steigern und erhebliche Preisschwankungen verursachen würde.

Rohöle dominieren die steigenden Einfuhren

Indien importiert bereits rund 60 % seines Speiseölbedarfs. Business Standard Hindi bezifferte die gesamten Speiseölimporte im Finanzjahr 2025-26 auf etwa 16,651 Millionen Tonnen bei jährlichen Importkosten von rund 1,61 Billionen Rupien. Nach Angaben der Solvent Extractors’ Association of India importierte das Land in den ersten acht Monaten des Öljahres 2025-26, von November bis Juni, 10,388 Millionen Tonnen. Das waren 7 % mehr als die 9,729 Millionen Tonnen im entsprechenden Vorjahreszeitraum.

Die Zusammensetzung der Lieferungen verschob sich deutlich zu Rohölen. Indien importierte in den acht Monaten nur 368.000 Tonnen raffiniertes Speiseöl, nach 1,499 Millionen Tonnen ein Jahr zuvor. Die Rohölimporte stiegen von 8,229 Millionen auf 10,018 Millionen Tonnen. Rohes Palmöl bildete mit 4,942 Millionen Tonnen die größte Kategorie, gefolgt von rohem und raffiniertem Sojaöl mit 3,273 Millionen Tonnen sowie rohem und raffiniertem Sonnenblumenöl mit 2,094 Millionen Tonnen.

Die monatlichen Einfuhren stiegen allerdings nicht durchgehend. Im Juni 2026 importierte Indien 1,111 Millionen Tonnen, gegenüber 1,597 Millionen Tonnen im Juni 2025. Für Verarbeiter, Händler und Lebensmittelhersteller wird die endgültige Ernte darüber entscheiden, ob dieser monatliche Rückgang anhält. Eine dauerhafte Lücke im heimischen Angebot würde zusätzliche Rohölkäufe indischer Raffinerien begünstigen und die Bewegungen der Weltmarktpreise für Palm-, Soja- und Sonnenblumenöl direkter in die Inlandskosten übertragen.