Größere globale Sonnenblumenernte könnte Preise dämpfen und Argentiniens Export belasten

Angebot erholt sich nach einer Saison der Knappheit

Der globale Sonnenblumenmarkt könnte 2026/27 wieder besser versorgt sein, nachdem schwache Ernten die Preise für Sonnenblumenöl im vorherigen Zyklus auf ungewöhnlich hohe Niveaus getrieben hatten. La Nación berichtete, dass ungünstiges Wetter die ukrainische Sonnenblumenproduktion 2025/26 auf nur 10 Millionen Tonnen begrenzte. Auch die Europäische Union erzielte eine vergleichsweise geringe Ernte. Der daraus entstandene Engpass lenkte die internationale Nachfrage nach Sonnenblumensaat und -öl nach Argentinien.

Argentinien reagierte mit einer Rekordernte, die je nach Quelle auf 6,5 bis 7 Millionen Tonnen geschätzt wird. Das Land exportierte außergewöhnliche 1,25 Millionen Tonnen Sonnenblumensaat, verglichen mit den in früheren Jahren üblichen 200.000 bis 250.000 Tonnen. Die Verkäufe von Sonnenblumenöl haben bereits fast 1,6 Millionen Tonnen erreicht. Carlos Pouiller, Direktor der AZ-Group, sagte gegenüber La Nación, die Knappheit bei Saat und Öl sowie ein insgesamt günstiges Umfeld für Pflanzenöle hätten den Preis für Sonnenblumenöl im Hafen Rotterdam auf 1.500 $ je Tonne steigen lassen.

Weltproduktion könnte 62,6 Millionen Tonnen erreichen

Für 2026/27 verändert sich der Ausblick deutlich. Nach USDA-Zahlen, die La Nación zitiert, könnte die weltweite Sonnenblumenproduktion 62,6 Millionen Tonnen erreichen und damit um 10 Millionen Tonnen gegenüber der vorherigen Kampagne steigen. Die globalen Bestände werden auf 4,2 Millionen Tonnen geschätzt, 46 % mehr als im Vorjahreszyklus. Sollten diese Prognosen eintreten, erhielten Verarbeiter und Käufer einen größeren Angebotspuffer, während die 2025/26 preisstützende Knappheit nachließe.

Die erwartete Expansion hängt stark von der Erholung im Schwarzmeerraum ab. Die gemeinsame Produktion Russlands und der Ukraine soll gegenüber 2025/26 um 18 % steigen, während für Europa ein Zuwachs von 13 % erwartet wird. Damit kehren wichtige konkurrierende Anbieter auf den Weltmarkt zurück. Für argentinische Exporteure wird es folglich schwieriger, die außergewöhnlich hohen Saatenlieferungen aus der Zeit des Engpasses zu wiederholen.

Höhere Verarbeitung nimmt einen Teil der Ernte auf

Die Nachfrage der Ölmühlen bildet ein Gegengewicht zur größeren Ernte. Die weltweite Verarbeitung von Sonnenblumensaat soll um 12 % auf 56 Millionen Tonnen steigen. Sie würde einen erheblichen Teil der zusätzlichen Saat aufnehmen und das Angebot an Sonnenblumenöl und -schrot erhöhen. Die Produktion von 62,6 Millionen Tonnen läge dennoch um 6,6 Millionen Tonnen über der prognostizierten Verarbeitung. Beide Werte bilden allerdings keine vollständige globale Bilanz ab, da auch Bestände und andere Verwendungen zu berücksichtigen sind.

Argentinien will Sonnenblumen auf rund 3 Millionen Hektar anbauen, was die Erwartung einer weiteren guten Ernte stützt. Die wirtschaftliche Herausforderung besteht darin, sowohl die Saatenexporte als auch die Verarbeitung der jüngsten Kampagne zu halten, während Russland, die Ukraine und Europa ihre Produktion steigern. Pouiller zufolge dürften die in diesem Monat am Binnenmarkt erzielten rund 500 $ je Tonne in der kommenden Saison schwer erreichbar sein, falls sich die globalen Prognosen bestätigen. Für Margenkalkulationen empfiehlt er einen Wert näher an 400 $ je Tonne. Für argentinische Erzeuger, Verarbeiter und Exporteure erhöht die erwartete Differenz von 100 $ je Tonne die Bedeutung von Ertrag, Logistik und Verarbeitungseffizienz, wenn die akute Knappheit nachlässt.