Globale Weinschwemme verschärft sich bei niedrigstem Konsum seit 60 Jahren
Der weltweite Weinkonsum ist auf den niedrigsten Stand seit 60 Jahren gefallen und verstärkt den Angebotsüberhang und Preisdruck. Produzenten reduzieren Rebflächen, während Portugal Käufer finanziert und die Rückverfolgbarkeit ausbaut.
Produzenten reduzieren Rebflächen bei schwacher Nachfrage
Der weltweite Weinkonsum ist nach Angaben der Internationalen Organisation für Rebe und Wein auf den niedrigsten Stand seit 60 Jahren gefallen. Damit steht mehr Wein zur Verfügung, als der Markt aufnehmen kann. Jornal Económico berichtet, dass Überangebot, veränderte Konsumgewohnheiten sowie wirtschaftliche und geopolitische Unsicherheit Preise und Margen der Branche belasten.
Die Anpassung hat die Weinberge erreicht. Frankreich rodet Reben, während Deutschland und Österreich Maßnahmen ergreifen, um die Produktion an die Nachfrage anzupassen. Australien und die Vereinigten Staaten bauen ebenfalls Produktionskapazitäten ab. Die Erzeuger betrachten das Ungleichgewicht damit zunehmend nicht mehr als vorübergehendes Lagerproblem.
Sinkender Konsum und hohe Bestände übertragen den Preisdruck entlang der gesamten Lieferkette, von Kellereien und Händlern bis zu den Traubenerzeugern. Weniger Rebfläche kann die Produktion langfristig begrenzen, verursacht aber zunächst Kosten für Betriebe und Weinregionen, deren Einkommen und Verarbeitungsanlagen auf den bisherigen Mengen beruhen.
Portugal unterstützt Käufer und Winzer
Portugal zeigt sich widerstandsfähiger als einige andere europäische Produzenten, bleibt dem globalen Abschwung aber ausgesetzt. Die nationale Produktion erholt sich in diesem Jahr, und die Trauben weisen gute Zucker-, Säure- und Reifewerte auf. Entscheidend ist, ob der Markt den daraus entstehenden Wein aufnehmen kann, denn etwa die Hälfte der portugiesischen Produktion wird im Ausland verkauft.
Die Regierung hat eine Kreditlinie über 110 Millionen Euro für Traubenkäufer angekündigt, damit diese ihre Einkäufe bei den Winzern finanzieren können. Hinzu kommen 12 Millionen Euro Sonderhilfe für Erzeuger im Douro, die keine Abnehmer für ihre Trauben finden, sowie 5 Millionen Euro für die Umstrukturierung von Weinbergen, die Anfang des Jahres durch Stürme beschädigt wurden.
Der portugiesische Bauernverband fordert, die Unterstützung über den Douro hinaus auf alle Weinbauregionen auszudehnen. Schwächerer Konsum, hohe Bestände, Produktionskosten und fallende Preise beträfen die gesamte Branche. CAP-Generalsekretär Luís Mira begrüßte die Hilfen für den Douro, erklärte jedoch, Produzenten in anderen Regionen dürften nicht übergangen werden.
Importe, Kennzeichnung und digitale Rückverfolgbarkeit
Die CAP verlangt zudem strengere Prüfungen, Kontrollen und eine vollständige Rückverfolgbarkeit von Fasswein aus Spanien. Sie stellt weder legale Importe noch den freien Warenverkehr infrage, warnt aber, dass Wein zu Preisen unter portugiesischen Produktionskosten den Druck erhöht und unlauteren Wettbewerb ermöglichen kann. Nach Angaben der CAP erhalten spanische Landwirte für Energie, Kraftstoffe, Dünger und andere Betriebsmittel mehr als 30-mal so viel Unterstützung wie ihre portugiesischen Wettbewerber.
Francisco Toscano Rico, Präsident des portugiesischen Instituts für Rebe und Wein, räumte den Importdruck ein. In den vergangenen zwei Jahren seien jedoch etwa 100 Millionen Liter weniger nach Portugal gelangt als im Durchschnitt der Jahre 2019-2023. Die bis Juni verfügbaren Daten zeigen den niedrigsten Importstand seit sieben Jahren.
Das Institut entwickelt eine digitale Rückverfolgbarkeit für sämtliche in Portugal vermarkteten Weine. Sie soll portugiesische Trauben und über die Grenze eingeführten Wein bis zum endgültigen Bestimmungsort erfassen. Das noch für dieses Jahr erwartete System nutzt Informationssysteme, künstliche Intelligenz und den Datenaustausch mit der Steuerbehörde. Eine neue Beobachtungsstelle für Rebe und Wein soll außerdem Daten zu Produktion, Marktzugängen, Exporten und Marktbedingungen bündeln.
Portugal hat die öffentliche Finanzierung der internationalen Weinwerbung von 50% auf 60% erhöht und den Zugang für kleinere Projekte vereinfacht. Seit 2024 müssen Weine, die portugiesischen Wein mit Wein aus anderen EU-Ländern mischen, die verschiedenen Herkünfte deutlicher ausweisen. Toscano Rico zufolge sank der Absatz solcher Mischweine im folgenden Jahr um etwa 20%, während Wein vollständig portugiesischer Herkunft nur 2,5% verlor.
