Farm Fresh investiert 68 Millionen $ in Kambodschas erste große Milchfarm

Großprojekt für die Milchwirtschaft in Pursat

Farm Fresh Berhad investiert 68 Millionen $, rund 288 Millionen RM, in Kambodschas erste große Milchfarm samt Anlage zur Verarbeitung von Frischmilch, berichtete Astro Awani. Das Projekt Farm Fresh Pursat entsteht in der Provinz Pursat. Kambodscha will damit die heimische Milcherzeugung ausbauen und seine Abhängigkeit von Importen verringern.

Der Standort im Bezirk Veal Veng umfasst rund 1.000 Hektar. Geplant sind eine Milchfarm nach internationalem Standard und ein lokales Milchverarbeitungswerk, sodass Erzeugung und Verarbeitung an einem Ort gebündelt werden. Angaben zur Größe der Herde, zur jährlichen Milchmenge, zur Verarbeitungskapazität sowie zum Bau- und Betriebsbeginn wurden nicht veröffentlicht.

Farm Fresh und die kambodschanische Alpha Group entwickeln das Projekt gemeinsam mit der Provinzverwaltung von Pursat und Sonavith Co., Ltd. Die Beteiligten unterzeichneten einen Pachtvertrag für das benötigte Grundstück. Bereits am 26. Oktober 2025 hatte Farm Fresh während des 47. ASEAN-Gipfels und der dazugehörigen Treffen eine Absichtserklärung mit Alpha Group geschlossen, um Kambodschas erste große Produktions- und Verarbeitungsstätte für Frischmilch voranzubringen.

Importabhängigkeit wurde zum Versorgungsrisiko

Die Investition folgt auf Störungen der kambodschanischen Milchversorgung im Zusammenhang mit dem Grenzkonflikt mit Thailand. Nach Angaben von Astro Awani hatte Thailand zuvor mehr als 76 % der kambodschanischen Importe von Molkereiprodukten geliefert. Eine Unterbrechung des grenzüberschreitenden Warenverkehrs traf den Markt daher unmittelbar.

Im Juli 2025 blieben Milchregale in einigen Supermärkten Berichten zufolge leer, während Gastronomie- und Getränkebetriebe Schwierigkeiten hatten, Frischmilch zu beschaffen. Die Engpässe veranlassten Kambodscha, den Aufbau einer stabileren heimischen Versorgung zu beschleunigen. Für Einzelhändler, Restaurants und Getränkehersteller könnte die lokale Produktion kürzere Lieferketten und eine geringere Abhängigkeit von einem einzigen ausländischen Lieferland bringen. Die tatsächliche Wirkung hängt jedoch von der Produktionsmenge und dem Zeitplan des Projekts ab.

Loi Tuan Ee, Managing Director und Chief Executive Officer von Farm Fresh, erklärte, das 68-Millionen-$-Projekt werde das Angebot an hochwertiger Frischmilch erhöhen und zur Deckung der wachsenden Verbrauchernachfrage beitragen. Er würdigte zudem die Unterstützung und die Anreize der kambodschanischen Regierung für die Investition in Pursat.

Zunächst Binnenversorgung, später möglicherweise Export

Vorrangiges Ziel ist es, den Mangel an lokal erzeugter Frischmilch zu verringern. Die Kombination aus Milchfarm und Verarbeitung soll Kambodschas milchwirtschaftliche Produktionskette stärken und die Versorgung des heimischen Marktes verbessern. Künftige Exporte werden ebenfalls erwogen, doch Zielmärkte, Mengen und Termine wurden nicht genannt.

Der Gouverneur von Pursat, Khoy Rida, erklärte, die Investition werde zusätzliche Arbeitsplätze für die örtliche Bevölkerung schaffen und die Entwicklung des kambodschanischen Milchsektors unterstützen. Außerdem soll das Vorhaben zur regionalen Wirtschaft und zu den Bemühungen der Regierung um eine sicherere nationale Lebensmittelversorgung beitragen.

Für Kambodschas Milchmarkt ist das Projekt ein Schritt von der starken Abhängigkeit von importierten Fertigprodukten hin zu einer integrierten lokalen Erzeugung. Bis die heimische Kapazität aufgebaut ist, werden Importeure und thailändische Lieferanten wichtig bleiben, zumal noch keine Produktionsmengen bekannt sind. Nach der Inbetriebnahme könnte der Komplex in Pursat kambodschanischen Abnehmern eine alternative Frischmilchquelle bieten und weitere Investitionen in Verarbeitung, Kühllagerung und Vertrieb anstoßen.