El Niño verzögert Perus Zitrussaison um drei Wochen und senkt Mengen um bis zu 30 %
Die mit El Niño verbundene Hitze hat Perus Zitrussaison um rund drei Wochen verzögert und die erwarteten Mengen um 25–30 % reduziert. Siembra Alta rechnet zum Saisonende mit 20 % weniger Exporten als geplant, während südafrikanische Lieferungen den Preisanstieg in Europa begrenzen.
Hitze stört Ausfärbung und Erntezeitpunkt
Perus Zitruskampagne liegt rund drei Wochen hinter dem Zeitplan. Wegen der mit El Niño verbundenen Wetterbedingungen fallen die erwarteten Mengen 25–30 % niedriger aus als ursprünglich prognostiziert, berichtete FreshPlaza. Dadurch steht weniger Ware zur Verfügung, die den Exportanforderungen entspricht, und internationale Abnehmer müssen möglicherweise ihre Lieferpläne anpassen.
Antonio Falcone, Geschäftsführer des peruanischen Produzenten und Exporteurs Siembra Alta, erklärte, dass die hohen Temperaturen den Plantagen die für eine vollständige Ausfärbung der Mandarinen nötigen kühlen Phasen genommen hätten. Besonders ausgeprägt sei das Problem in den Tälern Chincha und Santa Rosa. In Pisco, Paracas und Ica entwickle sich die Ware etwas günstiger. Die Exportverpackung wird damit nicht nur durch die kleinere Ernte begrenzt, sondern auch durch den Anteil der Früchte, die im Ursprungsland die erforderliche Farbe erreichen.
Uneinheitliche Versorgungslage auf den Absatzmärkten
Siembra Alta produziert und exportiert die Mandarinensorten Satsuma, Orri, Nadorcott, Primosole und Tango, deren Nachfrage je nach Zielmarkt variiert. Falcone zufolge ist das Unternehmen in Kanada besonders stark mit Orri vertreten, während Käufer in Mexiko Nadorcott und Tango bevorzugen. Die Programme in Nordamerika und Kanada bleiben stabil, ihre Durchführung hängt jedoch vom begrenzten Angebot ausreichend ausgefärbter Früchte ab.
In Europa ist die Lage unsicherer, weil erhebliche südafrikanische Lieferungen mit der verspäteten peruanischen Ernte konkurrieren. Falcone erwartet ab etwa Mitte September eine Belebung des europäischen Verbrauchs, wenn der Markt üblicherweise aktiver wird. Späte Ankünfte und konkurrierende Ware könnten jedoch das Verkaufsfenster Perus erschweren. Importeure müssen möglicherweise ihre Wochenprogramme ändern, während Exporteure die begrenzte verpackungsfähige Ware auf die rentabelsten Märkte und Spezifikationen verteilen müssen.
Geringeres Angebot löst keinen Preissprung aus
Trotz der um 25–30 % niedrigeren Erntemenge gegenüber der Prognose sind die Preise stabil geblieben und nicht deutlich gestiegen. Falcone führte die verhaltene Preisreaktion teilweise auf die großen Mengen aus Südafrika zurück. Diese Lieferungen bieten europäischen Käufern eine Alternative und verringern den unmittelbaren Druck, deutlich mehr für verspätete peruanische Mandarinen zu zahlen.
Siembra Alta erwartet nun, die Saison mit einem Exportvolumen abzuschließen, das 20 % unter dem Plan liegt. Einen Teil des verbleibenden Angebots will das Unternehmen auf späte Sorten wie Honey Murcott konzentrieren, die voraussichtlich bis zur Woche 48 verfügbar sein wird. Dabei erhält Qualität Vorrang vor Menge. Die Wetterfolgen könnten über die laufende Kampagne hinausreichen: Die verspätete Blüte früher Sorten wie Autumn und Primosole könnte auch die Produktion der Saison 2027 beeinträchtigen. Erzeuger und Exporteure müssen deshalb Blüte, Ausfärbung und Packout-Rate prüfen, bevor sie künftige Mengen zusagen. Für Käufer stellt sich kurzfristig die Frage, ob die geringere Verfügbarkeit aus Peru Versorgungslücken hinterlässt, sobald die Lieferungen anderer Produzenten der Südhalbkugel zurückgehen.
