Brasiliens DDG-Produktion könnte bis 2030 über 15 Millionen Tonnen erreichen – China und Chile öffnen Märkte

Brasiliens Produktion von Trockenschlempe (DDG, Dried Distillers Grains) könnte bis 2030 die Marke von 15 Millionen Tonnen überschreiten. Die Prognose stammt vom Maisethanolverband União Nacional do Etanol de Milho (Unem); die von arede.info unter Berufung auf Canal Rural berichtete Schätzung folgt dem Ausbautempo der im Land installierten Bioraffinerien.

DDG ist ein Koppelprodukt der industriellen Maisverarbeitung zu Ethanol. Das protein- und energiereiche Erzeugnis wird breit in der Fütterung von Rindern, Geflügel und Schweinen eingesetzt und hat sich als wichtige zusätzliche Erlösquelle für die Anlagen etabliert. Aus demselben Mais fallen zudem Öl und weitere Futtermittelkomponenten an, was den Anteil des Korns erhöht, der zu verkaufsfähiger Ware wird.

2026 geöffnete Exportmärkte

China begann im Februar 2026 mit dem Kauf brasilianischer DDG und importierte bis Juni 262.100 Tonnen – eine Menge, mit der das asiatische Land in diesem Zeitraum zum wichtigsten Ziel der brasilianischen Exporte des Futtermittels wurde, berichtet arede.info. Chile erlaubte im selben Jahr die Einfuhr des in Brasilien hergestellten Produkts und schuf damit einen zweiten neuen Absatzkanal neben dem heimischen Futtermarkt.

Die Diversifizierung der Exportziele erhöht die Erlöse der Produktionsstandorte. „DDG steht nicht mehr an zweiter Stelle, sondern trägt direkt zur Rentabilität der Werke bei. Dieser Markt bewegt auch Lagerhaltung, Logistik, Automatisierung und Prozesskontrolle“, sagte Ágata Turini, CEO von Fertron und Landesdirektorin des Ciesp-SP.

Flockierung erhöht die Stärkeverdaulichkeit

Die industrielle Maisverarbeitung in Brasilien entwickelt sich mit Technologien weiter, die den Nährwert des Getreides im Futtersektor steigern sollen. Eines der wichtigsten Verfahren ist die Flockierung: Dampf bei sehr hoher Temperatur in Kombination mit Walzenpressung verändert die Stärkestruktur und macht sie für die Tiere leichter verdaulich.

Nach Daten, die Luiz Gustavo Nussio, Professor an der Agrarhochschule Luiz de Queiroz der Universität São Paulo (Esalq/USP), vorstellte, kann die Stärkeverdaulichkeit bei flockiertem Mais 90 bis 95 Prozent erreichen, gegenüber rund 80 Prozent bei konventionell verarbeitetem Korn. Die praktischen Ergebnisse können je nach Rationszusammensetzung, Management, Genetik der Herde und konkreten Verarbeitungsbedingungen schwanken. Die höhere Nährstoffeffizienz senkt die insgesamt benötigte Futtermenge je Einheit Fleisch und damit die Kosten in Systemen wie der Mast.

„In großen Betrieben wirken sich kleine Unterschiede in der Futterverwertung auf die Kosten aus. Betrachtet wird nicht nur der Preis je Tonne Mais, sondern auch, welches Ergebnis sie bringen kann“, so Turini.

Investitionen und Produktstandards

Das weitere Wachstum von Maisethanol und seinen Koppelprodukten dürfte neue Finanz- und Industrieinvestitionen ins Land ziehen. Laut arede.info umfassen die Chancen:

• den Bau neuer Verarbeitungsanlagen;
• Futtermittelwerke in der Nähe der Bioraffinerien;
• integrierte Projekte, die Pflanzenbau, Energieerzeugung und Tierprotein verbinden.

Die wachsende Kette erzeugt zudem Nachfrage nach Logistikinfrastruktur, Lagerkapazität, Automatisierung, Energieeffizienz und Prozessleittechnik. Eine weitere strategische Säule ist die Herstellung von Komponenten mit einheitlichen Standards für unterschiedliche Segmente der Tierernährung. Um sich größere Anteile an den globalen und heimischen Märkten zu sichern, muss der Sektor in Forschung, technologische Entwicklung, Sicherheitsprotokolle und die laufende Erfüllung der sanitären und handelsrechtlichen Anforderungen der Käuferländer investieren.

Mehr Wert aus dem Korn

„Brasilien verfügt schon über agrarische Größe und eine gefestigte Biokraftstoffindustrie. Der nächste Schritt ist, Mais aufzuwerten und das Korn in Energie, Komponenten, Protein und Produkte mit höherem Marktpotenzial zu verwandeln“, schloss Turini.