Bio-Rohrzucker führt Argentiniens Spezialitätenexporte im ersten Halbjahr 2026 an

Bio-Lieferungen steigen um 21 %

Argentiniens Ausfuhren zertifizierter Bio-Lebensmittel nahmen im ersten Halbjahr 2026 zu. Rohrzucker sowie die Nachfrage aus den USA und europäischen Märkten prägten die Entwicklung. Nach Angaben des Sekretariats für Landwirtschaft, Viehzucht und Fischerei erreichten die Lieferungen mit dem Siegel Orgánico Argentina 78.538 Tonnen und lagen damit 21 % über dem entsprechenden Zeitraum 2025.

Bio-Rohrzucker war mit 31.470 Tonnen das größte Produkt im zertifizierten Segment. Auf ihn entfielen knapp 40 % des gesamten unter dem Bio-Siegel ausgeführten Volumens. Dahinter folgten laut Bichos de Campo Birnen mit 15.485 Tonnen, Äpfel mit 4.735 Tonnen, Wein mit 3.642,3 Tonnen und Birnenpüree mit 2.970 Tonnen.

Der Produktmix zeigt, dass Argentiniens Bio-Handel landwirtschaftliche Massengüter, Frischobst sowie verarbeitete Lebensmittel und Getränke umfasst. Die Zertifizierung verschafft den Waren eine besondere Marktposition, verpflichtet Betriebe, Verarbeiter und Lieferketten aber zugleich zur Einhaltung festgelegter Produktionsstandards und Prüfverfahren.

USA bleiben wichtigstes Zielland

Die USA nahmen in den sechs Monaten 45.349 Tonnen zertifizierter argentinischer Bio-Produkte ab und damit mehr als die Hälfte der ausgewiesenen Gesamtmenge. Weitere führende Ziele waren die Niederlande, Deutschland, Kanada und das Vereinigte Königreich. Auf diesen Märkten ist eine Bio-Zertifizierung für bestimmte Käufer und Einzelhandelskanäle häufig eine Zugangsvoraussetzung und nicht lediglich ein zusätzliches Etikett.

Argentiniens Strategie für differenzierte Lebensmittel geht über die ökologische Erzeugung hinaus. Zum offiziellen Rahmen gehören auch das Siegel Alimentos Argentinos für Waren, die festgelegte Qualitätsprotokolle erfüllen, sowie geografische Angaben und Ursprungsbezeichnungen für Produkte, deren Eigenschaften oder Ruf mit einer bestimmten Region verbunden sind.

Die Exporte unter dem Siegel Alimentos Argentinos stiegen gegenüber dem Vorjahr wertmäßig um 15 % und mengenmäßig um 5 %. Im ersten Halbjahr erreichten sie 661 Millionen $ und 317.000 Tonnen. Die wichtigsten Kategorien waren gekühltes, vakuumverpacktes Rindfleisch im Wert von 221 Millionen $, Erdnüsse und Erdnusspaste mit 145 Millionen $, tiefgekühlte vorfrittierte Kartoffelprodukte mit 106 Millionen $, Tintenfisch mit 55 Millionen $ und frische Birnen mit 43 Millionen $. Die fünf größten Märkte waren Brasilien, die Niederlande, Deutschland, die USA und Chile.

Höheres Wachstum bei herkunftsgeschützten Waren

Ausfuhren mit Ursprungsbezeichnungen und geografischen Angaben erbrachten im ersten Halbjahr 2026 bei einem Volumen von 30.100 Tonnen einen Wert von 43 Millionen $. Der Exportwert stieg im Jahresvergleich um 83,5 %, die Menge um 134,6 %. Mate-Tee trug 29 Millionen $ und Tee weitere 14 Millionen $ bei.

Syrien war mit Käufen von 25 Millionen $ beziehungsweise 15.351 Tonnen der führende Markt dieser Gruppe. Es folgten Spanien, Chile, Deutschland und Kanada. Beim Tee waren die USA mit 8,6 Millionen $ und 8.415 Tonnen das wichtigste Ziel, vor Deutschland, Indien, Polen und Spanien.

Die Ergebnisse zeigen mehrere Wege, über die argentinische Anbieter zusätzliche Wertschöpfung gegenüber undifferenzierten Rohstoffverkäufen erzielen können. Bio-Rohrzucker stellt derzeit das größte Volumen im Bio-Segment, während Qualitätssiegel umfangreiche Lieferungen von Rindfleisch, Erdnüssen, Kartoffelprodukten, Tintenfisch und Obst stützen. Herkunftsgeschützte Exporte sind absolut noch kleiner, doch ihre Wachstumsraten im ersten Halbjahr weisen auf rasch steigende Verkäufe von Mate-Tee und Tee in geografisch unterschiedlichen Märkten hin.