Ausländische Konzerne bauen Produktion und Marktanteile in Vietnams Süßwarensektor aus
Ausländisch investierte Hersteller führen mehrere vietnamesische Süßwaren- und Snacksegmente an und erweitern zugleich Produktion, Produktentwicklung und Export. Von VietnamFinance zitierte Euromonitor-Daten zeigen deutliche Unterschiede bei der Konzentration von Keksen, salzigen Snacks und Zuckerwaren.
Ausländische Unternehmen führen wichtige Kategorien an
Ausländisch investierte Unternehmen stärken ihre Position in Vietnams Süßwarenindustrie. Sie verbinden etablierte Marken mit lokaler Fertigung, Produktentwicklung und internationalen Vertriebsnetzen. Ihre Präsenz reicht von süßen Keksen und Backwaren bis zu salzigen Snacks, Zuckerwaren und Schokolade, wobei die Marktkonzentration je nach Kategorie variiert.
Nach Euromonitor-Daten, die VietnamFinance zitiert, dürften die drei führenden Anbieter von süßen Keksen, Snackriegeln und Fruchtsnacks 2026 zusammen 44% des vietnamesischen Einzelhandelswerts erreichen. Mondelez Kinh Do Vietnam führt mit rund 20%, gefolgt von Mayora Vietnam mit 13% und Kaldu Sari Nabati Indonesia mit 11%.
Auch salzige Snacks sind relativ stark konzentriert. Orion Vina, Mondelez Kinh Do Vietnam und Liwayway Food Industry dürften 2026 gemeinsam rund 46% des Einzelhandelswerts stellen. Orion Vina allein kommt auf etwa 19%, nach 17% im Jahr 2021. Bei Backwaren belegte Mondelez Kinh Do Vietnam laut Euromonitor 2025 den ersten und Orion Vina den zweiten Platz.
Fabriken verankern langfristige Investitionen
Zuckerwaren bleiben stärker fragmentiert. Euromonitor erwartet für 2026 Perfetti Van Melle mit rund 12% des Einzelhandelswerts an der Spitze, während Long Hai 10% und Triko Foods 9% erreichen. Die Zahlen zeigen, dass eine führende Stellung in einer Produktgruppe nicht automatisch auf andere Kategorien übertragbar ist.
Mehrere ausländische Hersteller sind seit Jahrzehnten in Vietnam tätig. Mondelez Kinh Do betreibt zwei Werke in Ho-Chi-Minh-Stadt und Hung Yen, die den Binnenmarkt und Exportlinien versorgen. Orion kam 2005 nach Vietnam, errichtete 2006 das Werk My Phuoc und 2009 die Fabrik Yen Phong in Bac Ninh. Perfetti Van Melle ist seit 1995 im Land aktiv. Das Werk Di An in Ho-Chi-Minh-Stadt verfügt über eine genehmigte Süßwarenkapazität von 60.000 Tonnen pro Jahr.
Die Standorte zeigen, dass ausländisches Engagement über Import und Vertrieb hinausgeht. Lokale Werke binden die vietnamesischen Aktivitäten in größere Konzernnetze ein. Investitionen in Größe, Fertigungstechnik und Lieferketten können Kosten begrenzen und Exporte unterstützen.
Lokale Forschung folgt der Nachfrage
Gesundheits- und Ernährungsfragen, Verpackungsformate und Vertriebsstrategien prägen den Wettbewerb zunehmend. Euromonitor zufolge beeinflussen Gesundheitsaspekte die Entwicklung von Keksen, Snackriegeln und weiteren Snacks. Der Onlinehandel wächst weiter, traditionelle Lebensmittelgeschäfte bleiben jedoch ein wichtiger Absatzkanal.
Jeong Jong Yeon, stellvertretender Generaldirektor und Marketingdirektor von Orion Vina Food, sagte VietnamFinance, vietnamesische Verbraucher achteten stärker auf Zutaten und Nährwert. Orion unterhält in Vietnam ein Forschungs- und Entwicklungsteam, das Verbraucherdaten, Marktforschung und Produkttests verbindet. Einige lokal entwickelte Produkte verwenden an vietnamesische Vorlieben angepasste Zutaten oder Aromen. Nach Unternehmensangaben wurden bestimmte in Vietnam erforschte Produkte anschließend exportiert.
Rohstoffkosten begrenzen die Expansion
Die Preise für Zucker, Weizenmehl, Milch und Öl können laut Jeong Jong Yeon die Herstellungskosten beeinflussen. Euromonitor nennt zudem höhere Kakaopreise als Belastung für Vietnams Schokoladensegment. Kapazitätserweiterungen hängen deshalb nicht nur von der Nachfrage, sondern auch von Kostenkontrolle und betrieblicher Effizienz ab.
Orion investiert weiter in die Kapazität von Yen Phong. Der Konzern meldete für Vietnam 2025 einen Umsatz von 514,5 Milliarden Won, 8,2% mehr als im Vorjahr. Der Betriebsgewinn stieg um 14,4% auf 100,1 Milliarden Won. Konzernweit erreichte der konsolidierte Umsatz 3.332,4 Milliarden Won, ein Plus von 7,3%, während der Betriebsgewinn um 2,7% auf 558,2 Milliarden Won zunahm. Einheimische Wettbewerber kämpfen damit nicht mehr nur um Regalflächen, sondern gegen ausländische Gruppen mit lokalen Werken, marktspezifischer Forschung und Vertriebsmöglichkeiten außerhalb Vietnams.
