Algerien führt arabische Wassermelonenproduktion an, Marokko den Export
Die arabischen Länder erzeugen rund 6,02 Millionen Tonnen Wassermelonen, angeführt von Algerien. Marokko erzielt den Großteil des regionalen Exportwerts, während Hitze, Dürre und Wasserknappheit die Produktion belasten.
Arabische Produktion erreicht 6,02 Millionen Tonnen
Die arabischen Länder produzieren jährlich rund 6,02 Millionen Tonnen Wassermelonen. Das entspricht 5,7 % der weltweiten Erzeugung von 104,96 Millionen Tonnen, wie aus den von Mshireb zitierten jüngsten Daten der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen hervorgeht. Die regionale Summe umfasst 20 arabische Länder, für die FAO-Daten vorliegen.
Algerien stellt etwa 41,9 % der arabischen Produktion und liegt weltweit auf Rang vier der größten Erzeuger. Seine Ernte übertrifft die gemeinsame Produktion Ägyptens, Saudi-Arabiens, Tunesiens und Marokkos. Im internationalen Handel besitzt allerdings Marokko die stärkere Position.
Die weltweite Wassermelonenproduktion stieg 2024 um 0,5 %. Festlandchina blieb mit 63,51 Millionen Tonnen beziehungsweise rund 60,5 % der globalen Erzeugung klar führend. Die zehn größten Produktionsländer ernteten zusammen 82,92 Millionen Tonnen und damit 79 % des Weltvolumens.
Marokko erzielt den größten arabischen Exportwert
Im Export ergibt sich eine andere Rangfolge. Die 104 in der UN-Datenbank erfassten Volkswirtschaften führten 2024 Wassermelonen im Gesamtwert von rund 2,15 Milliarden $ aus. Spanien lag mit 561,6 Millionen $ vorn, gefolgt von Mexiko, Italien, den Vereinigten Staaten und den Niederlanden. Marokko belegte mit etwa 94,04 Millionen $ weltweit Rang sechs.
Marokko erzielte rund 67,8 % des gemeinsamen Wassermelonen-Exportwerts der arabischen Länder mit verfügbaren Daten. Auf Spanien allein entfielen 26,1 % des weltweiten Exportwerts. China kam trotz seines großen Produktionsvorsprungs beim Exportwert nur auf Rang neun, während die Niederlande ohne Spitzenposition in der Erzeugung den fünften Platz belegten.
Eine große Ernte führt somit nicht automatisch zu Exportstärke. Der Binnenmarkt kann erhebliche Mengen aufnehmen; zugleich hängen Auslandsgeschäfte von Kühlketten, Transport, Qualität, den Vorgaben der Importmärkte und dem Zugang zu ausländischen Abnehmern ab. Die Position der Niederlande verdeutlicht die Bedeutung von Logistikzentren und Wiederausfuhren im Agrarhandel.
Hitze und Dürre erhöhen die Produktionsrisiken
Wassermelonen gedeihen bei Wärme, benötigen aber während Anwuchs, Blüte, Fruchtansatz und Fruchtwachstum eine verlässliche Bewässerung. In diesen Phasen reagieren sie besonders empfindlich auf Wassermangel. Die Landwirte müssen Aussaattermine und Bewässerung an sehr unterschiedliche Bedingungen anpassen: vom relativ milden, feuchteren Winter an der nordafrikanischen Mittelmeerküste bis zu Hitze und geringen Niederschlägen in Wüstengebieten und weiten Teilen der Arabischen Halbinsel.
Der Klimadruck nahm 2024 zu, dem heißesten Jahr seit Beginn der Aufzeichnungen in der arabischen Region. Algerien, Marokko und Tunesien registrierten jeweils ihr heißestes Jahr; in Algerien lag die Durchschnittstemperatur etwa 1,64 Grad Celsius über dem Mittel von 1991-2020. In großen Teilen Nordafrikas fielen laut Weltorganisation für Meteorologie rund 40 % weniger Niederschläge als üblich, während der Nordwesten des Kontinents in das sechste Dürrejahr in Folge ging.
Tröpfchenbewässerung kann die Wassereffizienz verbessern, weil kleine Mengen regelmäßig direkt in den Wurzelbereich gelangen und gegenüber seltener, großvolumiger Bewässerung weniger verloren gehen. Eine zusätzliche Belastung ist der Salzgehalt: In einem 2026 veröffentlichten Feldversuch des US-Landwirtschaftsministeriums verschlechterte sich die Pflanzengesundheit bei allen getesteten Salzgehalten, beim höchsten Niveau im Durchschnitt um 30 %. Für Algerien, Marokko und andere regionale Anbieter wird das Wassermanagement zunehmend über Erntesicherheit und Lieferfähigkeit im Inlands- und Exportmarkt entscheiden.
