Ägypten baut erstmals Zuckerreserve für ein volles Jahr auf – Preise fallen auf rund 25 EGP je Kilogramm

Niedrigere Weltmarktpreise erweitern Ägyptens Spielraum

Die Zuckerpreise in Ägypten sind in den vergangenen Wochen deutlich gesunken und nähern sich 25 EGP je Kilogramm. Niedrigere internationale Preise, ein größeres inländisches Angebot und staatliche Vorratskäufe verändern gemeinsam den Markt. Nach Angaben von Al-Masry Al-Youm reicht die strategische Reserve des Landes erstmals aus, um den Verbrauch eines vollen Jahres zu decken.

Ahmed Fendi, Leiter der Zuckersparte beim Verband der ägyptischen Industrie, erklärte, die Rohzuckerpreise an den internationalen Börsen seien in den vergangenen Monaten gefallen. Die niedrigeren Importkosten hätten ägyptische Fabriken veranlasst, ihre Preise zu überprüfen, um ihre Wettbewerbsfähigkeit und ihre Anteile am Heimatmarkt zu sichern.

Die Regierung nutzte das niedrigere internationale Preisniveau zum Ausbau der Reserve. Zugleich brachte sie über staatliche Verkaufsstellen zusätzliche Mengen zu 25 EGP je Kilogramm auf den Markt. Fendi zufolge erhöhte dies das Angebot und senkte die Preise im freien Handel. Ägypten stehe zudem kurz davor, sich selbst mit Zucker versorgen zu können.

Die Lücke zwischen Kosten und Verkaufspreis wächst

Den Vorteilen für Verbraucher steht ein zunehmender Druck auf die heimischen Hersteller gegenüber. Die Produktionskosten stiegen, nachdem die Regierung in der laufenden Saison die Beschaffungspreise für Zuckerrüben anhob. Damit sollten Landwirte angesichts höherer Betriebskosten unterstützt werden; zugleich verteuerte sich jedoch die lokale Zuckerproduktion.

Ein Verantwortlicher einer Zuckerfabrik sagte Al-Masry Al-Youm, inzwischen sei es günstiger, Rohzucker einzuführen und in Ägypten zu raffinieren, als Zucker aus heimischen Rohstoffen herzustellen. Fabriken verkaufen derzeit im Durchschnitt für 21.000-22.000 EGP je Tonne. Für eine angemessene Marge wären nach seiner Berechnung mindestens 25.000-26.000 EGP je Tonne erforderlich. Nach den weiteren Handelsstufen ergäbe sich daraus ein Verbraucherpreis von rund 28 EGP je Kilogramm.

Die Differenz zwischen Produktionskosten und tatsächlichem Verkaufspreis schmälert die Margen und führt bei einigen Unternehmen zu Verlusten. Anhaltend niedrige Weltmarktpreise könnten den Druck verstärken: Importierter Rohzucker bleibt für Raffinerien günstiger und setzt einen schwer erreichbaren Preismaßstab für die heimische Rübenzuckerproduktion.

Der Weltmarkt bleibt volatil

Die internationalen Zuckerpreise gingen 2026 zurück. Von Al-Masry Al-Youm zitierte Daten der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen zeigen, dass der globale Zuckerpreisindex im Juni gegenüber dem Vormonat um 5,7 % sank. Gründe waren ein größeres Angebot und bessere Produktionserwartungen. Im Juli stieg der Index wegen Sorgen über das Wetter und mögliche Folgen für die Produktion wieder etwas.

Ashraf El-Gazayerly, Vorsitzender der Kammer für Lebensmittelindustrie beim Verband der ägyptischen Industrie, nannte drei Ziele: einen fairen, am Weltmarkt orientierten Verbraucherpreis, eine tragfähige Rentabilität der heimischen Industrie und die weitere Förderung des Zuckerrübenanbaus.

Die Branche fordert marktnahe Unterstützung

El-Gazayerly sprach sich für freie Marktmechanismen auf allen Stufen der Zuckervermarktung aus. Außerdem schlug er einen Fonds vor, der Landwirte bei unerwarteten Kostensteigerungen unterstützt, ohne in vertragliche Preisbeziehungen einzugreifen.

Ein solcher Fonds könnte die Agrarförderung vom Beschaffungspreis der Fabriken trennen und zusätzliche Belastungen der Verarbeiter begrenzen. Die Jahresreserve stärkt Ägyptens Ernährungssicherheit und den Handlungsspielraum der Regierung. Dauerhaft tragfähig bleibt die heimische Produktion jedoch nur, wenn Fabriken ihre Kosten decken können und Landwirte ausreichende Anreize für den Rübenanbau behalten.